Pim's maison

Mes enfants adorent les Pim's alors on s'est dit ..... Pourquoi ne pas les faire nous même ?. Alors voilà le résultat

Ingrédients :

-3 oeufs
-75g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé

-50g de maïzena

-25g de farine  

-1/2 sachet de     levure                                                                            

-1 pincée de sel

-100g de chocolat

-100g de marmelade d'orange

-1 feuille de gélatine ( ou agar agar )

Séparer les blancs des jaunes



Monter les blanc en neige










Mélanger les jaunes +sucre+farine+ maïzena+ sucre vanillé + levure +sel

 



Mélanger délicatement les blancs et la préparation

 

Étaler la pâte sur une plaque et faire cuire 10/15 mn au four à 180° 




Découper de jolis ronds ( aux ciseaux c'est plus rigolo )







Faire fondre la gelatine dans la marmelade et tartiner les gâteaux



Faire fondre le chocolat au bain Marie et le napper sur les gâteaux





 Bon OK j'avoue..... ils sont bien moins beaux qu'au magasin, mais ils sont TROP bon ! ! ! !